株式会社翔屋

COMPANY 概要

2019年5月1日

サイトをオープンしました。

2020年7月16日

楽天市場にてオンラインショップを開始しました
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企業

社名　　　　　　株式会社　翔屋
代表者　　　　　木村　健一
本社所在地　　　〒162-0041 東京都新宿区早稲田鶴巻町530 TEL:03-5155-6024 FAX:03-5155-6149
工場所在地　　　〒480-1323 愛知県長久手市阿畑1412 TEL:0561-56-2310 FAX:0561-64-6421
資本金　　　　　5000万円
設立　　　　　　1989年
取引銀行　　　　三井住友銀行、名古屋銀行

方針

いい食品を生産・製造する人がいて、それを安全であるかを吟味して消費者のもとへお届けする人がいます。
作り手・売り手・買い手の融合した健全な循環があってこそ食の安全と健康が確保されます。
利益のみの追求主義や社会的立場を忘れたメーカーの論理が通用する時代は終わり、健康や安全を第一に商品を選ぶ時代は当たり前の事です。
供給側の企業に求められるのは、生活者が真に求める食品の安全安心を提供するということです。
消費者の皆さまの立場にたって安全な食品を選び提供する。
それを実現し次の世代へ受け継がれる食の文化を育むことが重要です。
翔屋は、真に消費者から信頼されるブランドをめざしています。　

活動

さまざまな食材の加工を行う私たち翔屋。
販売先は商社、スーパー、小売店など多数。
キッチンカーなど自社での販路も持っており、各地のイベントで直接お客様への販売も手掛けております。
工場では季節のニーズに合った食材加工を行い、生産計画を立てながら多種多様な食材を取り扱っております。
毎日加工する食材が変化し面白いところです。
新商品の開発時には様々な食材を吟味し、みんなで味見をして消費者目線で意見を出し合ったりしています。
実際に売場に立って販売した経験から、新商品の提案も積極的に採用しております。
安定した食品業界で毎日変化の多い食品加工の会社です。
新工場の設立で更に安定した会社になりました。

環境

HACCP「危害分析重要管理点」への取り組み
原材料の受入から最終製品までの各工程ごとに、微生物による汚染、金属の混入などの危害を予測した上で、危害の防止につながる特に重要な工程を継続的に監視・記録する工程管理の手法です。
HACCPシステムによる衛生管理手法は、勘や経験に頼る部分が多かった従来の衛生管理の方法とは異なり、あらゆる角度から食品の安全性について危害等を予測し、それぞれの製造工程ごとに、危害原因物質とその発生要因、危害の頻度や発生したときの影響力の大きさ等を考慮してリスト化し、それぞれの危害を適切に防止できるところに管理点を設定して重点的に管理・記録しようとするものです。
HACCPシステムを採用することで、工程全般を通じて問題が発生しそうになった段階から適切な対策を講ずることで、食中毒（微生物、化学物質を含む）や異物などによる危害を未然に防止し、製品の安全確保を図ります。
当社はHACCP認証に向けて取り組んでいます。

「きりんクレープ」

キリンをモチーフにしたクレープです。
内容量：110g

「きゅうりの1本漬け」

きゅうりを1本まるごと浅漬けにしました。
割り箸をさしてスティック状で食べやすくしてあります。
内容量：5本

「パイン棒」

フィリピン産のパインを使用しました。
独特の甘い香りと黄色みの濃いパインは旨み抜群です。
内容量：5本

「メロン棒」

果肉は厚くて食べ応えがあります。
甘みの強いフルーツですがその割にさっぱりとした風味があります。
内容量：3本

「冷凍カップフルーツ」

フルーツの皮を剥ぎ、食べやすいサイズに素早くカットし冷凍してあります。
フルーツ本来の豊潤な香りを引き立ててあります。
内容量：135g

「冷凍メロン棒」

フルーツの皮を剥ぎ、食べやすいサイズに素早くカットし冷凍してあります。
メロン本来の豊潤な香りを引き立ててあります。
内容量：1本

「冷凍パイン棒」

フルーツの皮を剥ぎ、食べやすいサイズに素早くカットし冷凍してあります。
パイン本来の豊潤な香りを引き立ててあります。
内容量：1本

「あさり貝のしぐれ煮」

あさりと生姜の旨みがお口に広がる逸品です。
混ぜ込みご飯にしても美味しいです。
内容量：360g

「えごま海苔佃煮」

エゴマを美味しい海苔佃煮にしました。
あつあつご飯にどうぞ。
内容量：140g

「しじみ生姜味噌」

エゴマが入って栄養と美味しさ倍増です。
しじみ・味噌・生姜・えごまの4つのパワー堪能してください。
内容量：130g

「ちりめん山椒」

風味豊かなちりめんに爽やかな山椒の辛みが広がります。
ご飯はもちろん冷奴やほうれん草炒めにもピッタリです。
内容量：110g

「はまぐりのやわらか煮」

かむほどに旨味がジュワッとしみ出る肉厚はまぐりをお楽しみください。
じっくり丁寧に炊き上げました。
内容量：330g

「あさりの味噌旨煮」

職人が手作業で旨みたっぷりのあさりを香ばしい味噌で炊き上げました。
内容量：150g

「国産にんにく黒酢漬け」

黒酢の必須アミノ酸とにんにくパワーの相乗効果で栄養満タン。
厚い夏を乗り切りれます。
内容量：250g

「生姜ごはんの素」

あったかご飯はもちろん。
豆腐、焼肉、焼きそばにも合います。
内容量：130g

「椎茸のうま煮」

国産肉厚乾燥椎茸を使っているから、
栄養たっぷり旨味たっぷりの煮汁がジュワ～っとしみ出します。
内容量：360g

「味乃誉」

一振りするとさらにおいしくなる。
「万能塩こしょう」「万能調味料」。
内容量：100g

Specified Commercial Transactions Law
特定商取引法に関する記述

●会社名

株式会社　翔屋

●運営責任者

木村　健一

●所在地

〒162-0041　東京都新宿区早稲田鶴巻町530

●連絡先

TEL. 03-5155-6024　FAX. 03-5155-6149

●販売価格・注文・支払方法・送料

各企業、団体様は事前にお問い合わせください
一部商品は楽天市場のオンラインショップをご活用ください「おうちdeボンマルシェ」こちらをクリック

●商品配送

日本国内に限ります。ただし離島等一部地域へはお届けできない場合があります。
また、通常は注文後一週間以内にお届けいたします。

●返品について

万が一運送時の商品の破損または注文と違う商品が到着の場合は、責任を持ってお取り替えさせていただきます。
商品到着後７日以内に、宅配便にて送料弊社着払いでご返送下さい。
上記の場合以外のお取り替え・返品はお受けいたしかねますが、商品到着時にご不明点等ございましたら、E-mailまたはお電話でお知らせ下さい。

※業務用・法人・団体・リンク先はヤマトの提供するカード決済はご利用頂けません。

ACCESS アクセス
株式会社　翔屋　本社
〒162-0041　東京都新宿区早稲田鶴巻町530
TEL. 03-5155-6024　FAX. 03-5155-6149